Kuşkonmaz Çorbası

1.297 Okuma
2014-09-17
Kuşkonmaz Çorbası Tarifi Malzemeleri 4Kuşkonmaz Çorbası Tarifi Malzemeleri 3Kuşkonmaz Çorbası Tarifi Malzemeleri 2Kuşkonmaz Çorbası Tarifi Malzemeleri 1
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Kuşkonmaz Çorbası Merhaba arkadaşlar bu çorba tarifimizi yakın dostlarımızdan’da soran arkadaşlarmız olmuştu bizde sizlerle paylaşıyoruz. hep güncel olmaya calışıyoruz. Umarım memnun kalıyorsunuzdur. Sizlere şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 450 gram Kuşkonmaz
  • 2,5 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • 2,5 Su Bardağı Süt
  • 1 Adet Defne Yaprağı
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1,5 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Limon Kabuğu
  • 1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Muskat
  • 35 gram Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Dal Taze Kekik

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tavuk suyu, kuşkonmaz, kekik, defne yaprağı, rendelenmiş sarımsağı tencereye aldıktan sonra orta ateşte kaynamaya bırakın.

Adım2

Ocaktan alıp kapağını kapatın ve 10 dakika dinlenmesi için bırakın.

Adım3

İçine attığınız defne yaprağını çıkarın ve mutfak robotundan geçirerek pürüzsüz hale getirin.

Adım4

Tencereye un ve sütü koyup karıştırdıktan sonra rendelenmiş muskatı katın.

Adım5

Hazırladığınız püreyi tencereye ilave edin ve kaynamaya bırakın.

Adım6

Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra biraz taze kekik yaprağı, tereyağı, tuz ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin.

Adım7

Sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 206