Kuzu Sac Kavurma Tarifi (Bol Biberli ve Domatesli)
415 Okuma 2020-05-23- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6+ Kişilik
- Porsiyon : 6+ Kişilik
- Hazırlık Süresi : 30Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Harika bir akşam yemeği ,Sac kavurma, etin biber ve domates ile en lezzetli birlikteliklerinden biri. Yanında pilav veya bazlamayla da tadına doyulmuyor. Ankara’nın yöresel lezzetlerinden biri olan kuzu sac kavurmayı kısa sürede hazırlayarak servis edebilirsiniz. Sevdiklerinizle ve ailenizle bu lezzeti paylaşabilirsiniz. İşte size tarif. Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın. Saca sıvı yağ ekleyip etleri kavurun. Biber, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp etin üzerine ilave edin. Daha sonra kabuklarını soyup ince ince doğradığınız domatesi, kekik ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin. Et pişince ateşten alın. Dilerseniz bazlama veya pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6