Nefis Yemek Mutfağı > Yemekler > Lahana Çorbası

Lahana Çorbası

1.047 Okuma
2014-07-18
Lahana Çorbası TarifiLahana Çorbası TarifiLahana Çorbası TarifiLahana Çorbası Tarifi
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 1
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 Bağ Lahana
  • 1 Adet Küçük Boy Havuç
  • 1 Adet Küçük Boy Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Bulgur
  • Az Miktarda Haşlanmış Mısır
  • 2 Çorba Kaşığı Mısır Unu
  • Yarım Yemek Kaşığı Salça
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Kırmızı Pulbiber
  • Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Lahanayı yıkadıktan sonra ince ince doğrayarak tuzlu suda haşlayıp süzelim.

Adım2

Bir tencereye sıvı yağı alalım, ince yemeklik doğramış soğanları kavuralım.

Adım3

Doğranmış havuç ve patatesleri sırasıyla ekleyip kavuralım.

Adım4

Salçayı ve baharatları ekleyelim. Daha sonra haşlanmış lahanaları süzerek tencereye koyalım ve birkaç dakika daha kavuralım.

Adım5

Daha sonra bulgur, haşlanmış mısır ya da barbunyayı da koyarak karıştıralım.

Adım6

Sıcak suyunu da ilave ederek pişirelim.Pişmesine yakın mısır ununu bir kasede yarım bardak su ile karıştıralım ve çorbanın içerisine katalım.

Adım7

Bir miktar kaynadıktan sonra ateşten alalım.

Malzemeler :, , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    345 Kc

  • Yağ

    64 gr

  • Kolesterol

    57 gr