Nefis Yemek Mutfağı > Yemekler > Lazanya

Lazanya

1.595 Okuma
2014-06-14
Lazanya Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1Lazanya Tarifi Malzemeleri ve YapılışıLazanya TarifiLazanya Tarifi Malzemeleri
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 2
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 300 gr Kıyma
  • 3 Adet Domates
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 1 Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 Tane Defne Yaprağı
  • Bir Miktar Zeytinyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 500 ml Süt
  • 1 Tutam Muskat

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İlk önce iç malzemesini hazırlayalım. Bir tencerede önce zeytinyağı kızdırın sonra üzerine küp küp doğradığınız soğanla sarımsağı ekleyin.

Adım2

Bunu 1-2 dakika karıştırıp kıymayı ekleyin. Kıymayı biraz çevirdikten sonra önce biberleri sonda da domatesi ekleyin.

Adım3

Baharatlarını ekleyip biraz su koyup kaynatın (İsteğe göre salça da eklenebilir)

Adım4

Beşamel Sos İçin Önce bir tavada tereyağını eritin ve unu kavurun.

Adım5

Un kavrulduktan sonra sütü ekleyin az kaynadıktan sonra da baharatlarını ekleyin. Bir borcama lazanya hamurlarını dizmeye başlayın.

Adım6

Bu işlemi 5 kata kadar yapın (Dileyen daha çok yapabilir) En son katın üzerine hamur kapatmayın sadece iç harçtan koyup kaşarla tamamen kapatın. 190 derece 25 dakika pişirin

Malzemeler :, , , , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    207 Kc

  • Yağ

    37gr

  • Kolesterol

    50gr