Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi (Kabak Yemeğini Sevenler Buraya)

360 Okuma
2020-04-23
Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Zeytinyağlı Tarifler’e Yine harika bir yemek tarifi ekliyoruz. Bu güzel yemeğimizin adı. Limonlu ve Portakallı Kabak, herkesin bir defa tattıktan sonra hayran kalacağı bir tarif, limonlu ve portakallı kabak günlük sofralarınızın da pratik ve vazgeçilmez tarifi olacak. Şimdi tarifimize geçelim.

Malzeme Listesi

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1/4 demet dereotu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Soğanları piyazlık doğrayın. Tencereyi ısıtıp zeytinyağını ve sıvı yağı ilave edin. Soğanları yağda soteleyin. Sarımsakları ezin ve soğanların üzerine ilave edip sotelemeye devam edin.

Adım2

Kabakları dilediğiniz şekilde doğrayın ve soğanların üzerine ilave edin. Bulguru da kabakların üzerine ilave edin. Portakalın ve limonun kabuğunu rendeleyin.

Adım3

Tuz ve karabiberi ekleyip üzerine portakal suyunu ilave edin. Son olarak dereotunu kıyıp ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 20-25 dakika, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    28