Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi (Hafif Şuruplu Tatlı)

34 Okuma
2020-06-25
Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 7 kişilik
  • Porsiyon : 7 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

İrmiğin olduğu pek çok tatlı tarifi var, hem içi hem de irmikten oluşan lokmalık irmik tatlısı da bunlardan biri. Hem hafif hem kalorisi düşük yedikçe yediren insanı baymayan bir tadı var. Lokma halinde olan bu irmik tatlısını mevsimine göre kuru yemiş veya dondurmayla sunabilirsiniz. Hazırlaması da oldukça basit. Malzemeleri karıştırıp, hamurunu hazırladıktan sonra irmiğe buluyoruz, ardından dikkatlice kare şeklinde kesiyoruz ve fırına veriyoruz. Üzerine şerbeti döküyoruz. Şerbetini çekince tatlınız hazır! İsteğinize göre Fındık, fıstık ya da bademle süsleyebilir, dondurma ya da kaymakla servis edebilirsiniz. lokmalık irmik tatlısı tarifi yapacak arkadaşlara afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • ŞERBETİ İÇİN
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp, ısınmaya bırakın. Fırın tepsinizi yağlayın.

Adım2

Şerbeti için şekeri ve suyu bir tencereye alıp, kaynayana kadar arada karıştırarak pişirin. Ardından içerisine birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin.

Adım3

Derin bir kaba; yoğurt, kabartma tozu, 1 su bardağı irmik, yumurta, vanilin ve sıvı yağı alın. Karıştırın. Unu ise alabildiğine ekleyip (yaklaşık 2 su bardağı), yoğurun. Sonucunda ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.

Adım4

Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. 3 bezeye ayırın, her bezeyi rulo halinde yuvarlayın ve 2 cm kalınlığında kesin. Dilerseniz elinizle yuvalayarak da şekil verebilirsiniz.

Adım5

Ardından kalan 1 su bardağı irmiğe, kestiğiniz parçaların her tarafını bulayın ve fırın tepsinize aralıklı olarak dizin.

Adım6

Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar pişirin.

Adım7

Tatlınız fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin ve ardından üzerlerine soğuk şerbeti dökün. Tepsinin üzerini örterek tam anlamıyla şerbetini çekmesini bekleyin. Ardından dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    374