Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Lor Köftesi Tarifi (Farklı Lezzet Arayanlara)

Lor Köftesi Tarifi (Farklı Lezzet Arayanlara)

294 Okuma
2020-05-28
Lor Köftesi Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 1 büyük tepsi
  • Porsiyon : 1 büyük tepsi
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba arkadaşlar sofralarda yemeklerde farklı lezzet farklı tat arayan arkadaşlarımız buraya gelsin. Lor evde de kolayca yapabileceğiniz harika kolay protein ve kalsiyum deposu bir peynir. Tuzu da olmadığı için diyetçilerin gözdesi. Börekte, tatlıda kullanılan ve harika sonuclar aldığımız bu peynirle köfte yapmaya ne dersiniz? Ve içine eklediğimiz nohutla protein oranını da artırdığımız hem besleyici hem dorurucu bu köfteyi mutlaka denemelisiniz. Sizlere şimdiden afiyet olsun!

Malzeme Listesi

  • 1,5 su bardağı lor peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy kabak
  • 10 dal ince doğranmış maydanoz
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı tam buğday unu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kabakları rendeleyin ve fazla suyunu süzdürün.

Adım2

Nohutu rondodan geçirin.

Adım3

Tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarın ve güzelce yoğurun. Ardından streç filmle üzerini kapatın ve buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirin.

Adım4

Çıkarıp toplar halinde şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    290