Makarna ve Fesleğenli Domates Çorbası

1.075 Okuma
2014-07-16
Makarna ve Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi MalzemeleriMakarna ve Fesleğenli Domates Çorbası TarifiMakarna ve Fesleğenli Domates Çorbası 2Makarna ve Fesleğenli Domates Çorbası 1
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 3 Adet Büyük Boy Olgun Domates
  • 1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
  • 1 Su Bardağı Midye Makarna
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 4 Su Bardağı Sebze Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Fesleğen
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • Süslemek İçin
  • 3-4 Taze Fesleğen Yaprağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kuru soğanı soyup, incecik kıyın.

Adım2

Sarmısağı da soyup, kıyın.

Adım3

Kırmızı biberi küp küp doğrayın.

Adım4

Tencereye zeytinyağını koyun ve ocağı yakın.

Adım5

Doğranmış kuru soğan, sarmısak ve biberi koyun.

Adım6

Soğanlar sararıncaya dek, tahta bir kaşıkla çevirin.

Adım7

Kabuklarını soyup, küp küp doğradığımız domatesleri ekleyin.

Adım8

2-3 dakika çevirip, sebze suyunu, salçayı, tuz, karabiber ve toz şekeri katın.

Adım9

Tencerenin kapağını kapatıp, 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım10

Kuru fesleğeni de serpin.

Adım11

Ateşten aldığınız çorbayı ya el blenderıyla pütürsüz hale getirin ya da tel süzgeçten geçirin.

Adım12

Bu arada makarnalar haşlanmıştır.

Adım13

Onları da çorbaya katıp, kaşar rendesiyle servis yapın.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    129 Kc
  • Yağ

    85 gr
  • Kolesterol

    59 gr