Mandalina Reçeli
1.736 Okuma 2015-01-19- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6
- Porsiyon : 6
- Hazırlık Süresi : 9Dakika
- Pişirme Süresi : 1:10 Saat
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Mandalina Reçeli’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Mandalina Reçeli) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiğin başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 1 Kg Mandalina
- 1.5 Kg Toz Şeker
- 3 Bardak Su
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Küçük boydaki mandalinaların kabuklarını hafifçe kazıyın.
Adım2
Sonra büyük bir tencereye koyun.
Adım3
Üzerine soğuk su ekleyin ve 2 gün bekletin.
Adım4
2 gün sonra suyu dökün ve tencereye yeniden su doldurup ocağa koyun.
Adım5
Mandalinalar yumuşayıncaya kadar haşlayın ve kaynar suyu döküp tencereye tekrar soğuk su ekleyin ve 6 saat kenarda bekletin.
Adım6
Bekledikten sonra mandalinaları enine keserek çekirdeklerini ayıklayın.
Adım7
Bir yandan tencereye suyu ve şekeri orta ateşte pişirin.
Adım8
Şerbeti 10 dakika kaynatıp şurup kıvamına getirin ve içine mandalinaları atın.
Adım9
Şerbet koyulaşınca içine limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.