Mantar Soslu Alabalık

1.181 Okuma
2015-02-04
Mantar Soslu Alabalık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Mantar Soslu Alabalık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Mantar Soslu Alabalık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4-5
  • Porsiyon : 4-5
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Havuç Reçeli’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Mantar Soslu Alabalık) tarifini sizlere veriyoruz.Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 2 Orta Boy Alabalık
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber
  • 350 Gr Mantar
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 25 Gr Kaşar
  • 3 Yemek Kaşığı Süt
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1/2 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 1/4 Demet Dereotu
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Balıkları alırken ayıklatıp fileto haline getirelim

Adım2

Filetoları yıkayıp suyunu süzerek arkalı önlü tuz ve karabiber serpelim

Adım3

Tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım

Adım4

Balık filetolarını arkalı önlü una bulayarak kızartalım

Adım5

Servis tabağına önceden hazırladığımız mantarlı sosu yayıp üzerine kızaran balık filetoları yerleştirelim ve servis yapalım

Adım6

Mantar sosu için; Tavaya sıvı yağı alalım

Adım7

Küp doğranmış soğanı ve sarımsakları, ince dilimlenmiş mantarları ekleyerek mantarları bıraktığı suyu çekene dek kavuralım

Adım8

Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip 1/5 dk daha pişirerek ateşten alalım

Adım9

İçine kaşar rendesi ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırarak ateşten alalım

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 186