Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Mantarlı Saç Kebabı Tarifi

Mantarlı Saç Kebabı Tarifi

632 Okuma
2018-05-21
Mantarlı Saç Kebabı Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Mantarlı Saç Kebabı Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Mantarlı Saç Kebabı Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • ½ kilo kuzu eti
  • 250 gr mantar
  • 250 gr soğan
  • 5-6 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 4 diş sarımsak
  • 1,5 çorba kaşığı margarin
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Saça veya teflon tavaya yağı koyup eritin.

Adım2

Kuşbaşı doğranmış eti ilave ederek etler suyunu bırakıp çekene dek kavurun.

Adım3

Kıyılmış soğanları ve havuçları etlere ilave ederek kavurmaya devam edin.

Adım4

Mantarları dörde bölerek ekleyin.

Adım5

İri halka şeklinde doğranmış sivri biberleri ekleyip mantarlar bıraktıkları suyu çekene dek kavurun.

Adım6

Domatesleri küp küp doğrayıp tuz, karabiber ve kekiği ilave edin.

Adım7

3-4 dakika daha kavurup üzerine hafifçe çıkacak kadar su ilave ederek kısık ateşte etler ve sebzeler yumuşayana dek pişirin. Afiyet olsun

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    308