Mantarlı Tavuk Sote
1.349 Okuma 2014-06-25- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Usta İşi
- Kaç Kişilik 5
- Porsiyon : 1
- Hazırlık Süresi : 35Dakika
- Pişirme Süresi : 35Dakika
Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.
Malzeme Listesi
- 600g Tavuk Pirzola
- 400g Mantar
- 2 Yemek Kaşığı Kadar Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 3 Yemek Kaşığı Domates Sosu
- 4 Adet Sarımsak
- Kekik
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Yarım Su Bardağı Sıcak Su
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Kuşbaşı doğranmış tavuk eti tencereye alınır.
Adım2
Kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur.
Adım3
Doğranmış mantar eklenerek tencerenin kapağı tekrar kapatılır 5dk kadar pişirilir.
Adım4
Daha sonra sıvı yağ, domates salçası eklenerek 1-2dk daha pişirilir.
Adım5
Sarımsak, kekik, karabiber, pulbiber ve tuz eklenir.
Adım6
Yarım su bardağı sıcak su ilave edilerek 3-4dk pişirilir ocaktan alınır.