Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Mercimek Favası Tarifi (Nefis Zeytinyağlı Yemek)

Mercimek Favası Tarifi (Nefis Zeytinyağlı Yemek)

314 Okuma
2020-04-27
Mercimek Favası Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 8 kişilik
  • Porsiyon : 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Hem Köftesi, Hem çorbası severek tükettiğimiz mercimeği her haliyle seviyoruz. Besleyici değeri son derece yüksek olan sarı mercimek, vücut ve beyin gelişimi için oldukça fayda sağlar. Sizlerde hemen denemelisiniz. Tarifimize geçelim.

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4,5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Havuç, patates ve kuru soğanı rendeleyin. Sarımsağı ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir tencereye alın.

Adım2

Yıkayıp suyunu süzdüğünüz kırmızı mercimeği; tuz, karabiber, zerdeçal ve zeytinyağı ilavesiyle tencereye alın.

Adım3

3,5 su bardağı sıcak su ekleyin. Orta ateşte tüm malzemeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Gerekirse bir su bardağı daha sıcak su ilave edin.

Adım4

Malzemeler pişip suyunu çektikten sonra blenderdan geçirerek püre haline getirin. Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    116,4