Mercimekli Bulgur Pilavı

1.104 Okuma
2014-06-11
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi nefis-yemek.com
  • Kaç Kişilik 2
  • Porsiyon : 1
  • Hazırlık Süresi : 40Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 2 Çay Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 2 Adet Büyükçe Kuru Soğan
  • 1,5 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
  • 1 Çay Bardağı Mısır Özü Yağ
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Mercimeğinizi yıkayarak,hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Adım2

Süzerek,haşlama suyunu kenara alın..İnce yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağ ile pişirme tencerenize alın.Kavurun.

Adım3

Bulgurunuzu ekleyin,kavurmaya devam edin ardından süzülmüş yeşil mercimeği ekleyin.

Adım4

2 dk kadar daha kavurun.Yeşil mercimeğin suyunu ölçerek gerekiyorsa sıcak su ekleyerek 4 çay bardağı sıcak su elde edin.

Adım5

Kavrulmuş mercimekli soğanlı pilava ekleyin,tuzunu ayarlayın.Kapağını kapatarak önce harlı sonra, yavaş ateşte pilavınızı pişirin.

Adım6

Ateşten aldığınız pilava tereyağını ekleyin,karıştırın.Demlenmesi için mutfak bezinizle bohçalayarak 15 dk bekletin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    317 Kc
  • Yağ

    55gr
  • Kolesterol

    25gr