Mücver Tarifi (Nefis Kahvaltılık)
826 Okuma 2018-04-29- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 2-4
- Porsiyon : 2-4
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 15Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Mücver Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Mücver Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 3 tane kabak
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı un (1 yemek kaşığı un da fazladan ekleyelim) Yarım su bardağı un (1 yemek kaşığı un da fazladan ekleyelim)
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım demet maydanoz
- 3 dal yeşil soğan
- Bir tutam dereotu
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim.
Adım2
Yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğrayalım.
Adım3
Yumurtaları derince bir kaba alalım un ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım ve kabartma tozunu da ekleyelim.
Adım4
Baharatları, suyunu iyice sıktığımız kabakları ve doğranmış dereotu, yeşil soğan ve maydanozu eklenerek karıştıralım.
Adım5
Mücver harcımız hazır.
Adım6
Tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim.
Adım7
Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra tabağa alalım.
Adım8
Mücverleri ister sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.