Nefis Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi

494 Okuma
2020-06-15
Nefis Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 10 adet
  • Porsiyon : 10 adet
  • Hazırlık Süresi : 1Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Selam arkadaşlar; Kahvaltılarda hafta içi sağlıklı tercihlerden yana olmaya çalışsak da hafta sonları özel olsun istiyoruz birazdaha özeniyoruz. Hamur işine doymadan sofradan kalkamıyoruz. Aynı fikirdeyseniz eğer böyle günlerde yüzünüze bir gülümseme yerleştirecek nefis bir tarifimiz var: Bu güzel tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz.;Patatesli bazlama. Mayalı hamurla yapılan bu yumuşacık lezzetin masada kapışılacağından emin olabilirsiniz bu lezzete kimse doyamayacak sizlere şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 çay bardağı süt
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 5 adet büyük boy patates
  • 1 avuç ince doğranmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Ilık su, ılık süt, tuz ve mayayı karıştırın. Unu azar azar ilave edip yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

Adım2

Hazırladığınız hamurun bulunduğu kabın ağzını streç filmle kaplayın. Sarıp sarmalayın ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

Adım3

Hamur mayalanırken içini hazırlayın. Patatesleri haşlayıp püre yapın. İçine ince doğranmış maydanoz, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip, karıştırın.

Adım4

Hazırladığınız patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde toplar yapın.

Adım5

Hamur mayalanınca, hamurdan patatesli harçla eşit sayıda olacak şekilde mandalina büyüklüğünde toplar yapın.

Adım6

Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına patatesli harçtan koyun ve tekrar kapatıp, hamuru yuvarlayın.

Adım7

Bir merdane yardımıyla hamuru tekrar pasta tabağı büyüklüğünde açın ve bir buzdolabı poşetinin üstüne koyun.

Adım8

Bu şekilde tüm malzemeyi hazırlayın, aralarına yapışmamaları için buzdolabı poşeti koymayı ihmal etmeyin.

Adım9

Buzluğa kaldırın. Pişireceğiniz zaman çıkartın. Hafif yağlanmış tavada arkalı önlü güzelce pişirin ve ılık olarak servis edin.

Adım10

Bazlamaları hazırlarken, yapışmamaları için aralarına buzdolabı poşeti koyun ve bu şekilde buzluğa kaldırın. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    690