Nefis Mercimek Köftesi

1.406 Okuma
2015-06-15
Nefis Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comNefis Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comNefis Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comNefis Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 12
  • Porsiyon : 12
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Nefis Mercimek Köftesi‘miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Nefis Mercimek Köftesi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı su,
  • su bardağı köftelik bulgur,
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy soğan,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 çorba kaşığı biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
  • 1 çorba kaşığı limon suyu,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Karabiber, Kimyon,
  • Acı pul biber,
  • Tuz.

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Mercimeği yıkayıp içine suyu ilave edelim ve orta ateşte haşlayalım. İçine bulguru ilave edelim ve ağzını kapayıp demlendirelim. Soğanları ince ince doğrayıp zeytin yağında kavuralım. İçine salçaları ilave edelim ve karıştıralım. Maydanozu ince ince doğrayalım.

Adım2

Mercimekli bulgurlu karışımın içine soğanlı salçalı karışımı, maydanozu, baharatları, tuzu, limon suyunu ve nar ekşisini ilave edelim ve iyice yoğuralım. Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparıp şekillendirelim. Anne Usulü Mercimek Köftesini marul ve limon dilimleri eşliğinde servis yapalım.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 251