Papanaşi Tatlısı Tarifi (Moldova ve Romen Tatlısı)

667 Okuma
2020-04-28
Papanaşi Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Papanași, Romen ve Moldova geleneksel kızarmış veya haşlanmış hamur işi tatlıdır, üstte küçük bir küreyle şekillendirilmiştir. Genellikle yumuşak bir peynirle doldurulur. Papanași ekşi krema ve ekşi reçel tepesi ile servis edilir. Sizlere şimdiden afiyet olsun. Tarifimize Geçelim

Malzeme Listesi

  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 250 gram peynir (inek peyniri)
  • 1 tatlı kaşığı irmik
  • 150 gram un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ÜZERİ İÇİN
  • Ekşi Krema
  • Vişne
  • Böğürtlen
  • Yaban mersin

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Derin bir kap içerisine şeker, kabartma tozu ve peyniri alıp karıştırın.

Adım2

Üzerine yumurta, vanilya, un ve irmiği ekleyin. Tüm malzemeleri mikserle karıştırın.

Adım3

Hamur çok yapışkan olursa, üzerine un ilave edebilirsiniz.

Adım4

Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde streç ile örtün ve buzdolabında 20 dakika bekletin.

Adım5

Dinlenmiş hamuru alın ve küçük parçalar kopartın. Parçaları elinizle yuvarlayarak şekil verin ve ortasına parmağınızla bastırarak çukur açın.

Adım6

Hamurları hazırladıktan sonra tavaya yağ ekleyin ve kızdırın. Hamurların iki tarafını da yağda kızartın.

Adım7

Tatlının üzerine koymak için küçük hamur topları hazırlayın ve kızartın.

Adım8

Kızarttığınız hamurları büyük servis tabağına alın ve üzerine ekşi krema dökün.

Adım9

Küçük hamur toplarını, kremanın üzerine yerleştirin. Üst kısmını vişne sosu ve yaban mersini ile süsleyin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    350