Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Patates Kroket Tarifi (Sevdiklerinizle Tüketin)

Patates Kroket Tarifi (Sevdiklerinizle Tüketin)

219 Okuma
2020-03-15
Patates Kroket Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 15 adet
  • Porsiyon : 15 adet
  • Hazırlık Süresi : 60Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • KIZARTMAK İÇİN
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 su bardağı ayçiçek yağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Orta boy patatesleri dağılmalarını önlemek amacıyla kabuklu olarak haşlayın. Ardından; soğumaları için soğuk su dolu bir kaba alın.

Adım2

Kabuğunu soyduğunuz patatesleri, rendeleyin. Tuz, karabiber, yumurta, un ve rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle harmanlayın.

Adım3

Tüm malzemeyi iyice özleşip, hamur kıvamı alana kadar yoğurun. Hazırladığınız karışımı kolayca şekil vermek için; üzeri kapalı bir kapta buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

Adım4

Dinlenen patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlak ya da uzunlamasına şekiller verin.

Adım5

Galeta ununu geniş bir servis tabağına alın. Hazırladığınız patates kroketleri, üzerleri tamamen kaplanacak şekilde galeta ununa bulayın.

Adım6

Ayçiçek yağını derin bir tavada kızdırın. Hazırladığınız patates köftelerini kızgın, derin yağda aralarda ters çevirerek renk alana kadar kızartın.

Adım7

Fazla yağını bırakması için; kağıt havlu serili bir servis tabağına aldığınız kroketleri 2- 3 dakika beklettikten sonra ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    230.75