Patates Kroket
1.369 Okuma 2014-07-17- Mutfak :Türk Mutfağı
- Beceri Seviyesi : Usta İşi
- Kaç Kişilik 8
- Porsiyon : 1
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.
Malzeme Listesi
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir
- 4 Dilim Salam
- 1/2 Su Bardağı Un
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1/2 Su Bardağı Galeta Unu
- Tuz
- Karabiber
- Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Patatesleri haşlayıp, rendeleyin.
Adım2
Üzerine 2 yumurtayı, nişastayı, karabiberi, beyaz peyniri, küçük küçük kesilmiş salamları ilave edin.
Adım3
Tüm malzemeyi iyice yoğurun.
Adım4
Patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar kopararak yuvarlayarak şekil verin.
Adım5
Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayın.
Adım6
Derin bir tavada sıvı yağı kızdırın ve patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartın.
Adım7
Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alıp, ılıyınca servis yapın