Patatesli Çiğ Börek Tarifi (Doyurucu Nefis Börek)
69 Okuma 2022-06-07- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ara Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 12 adet
- Porsiyon : 12 adet
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 20Dakika
Birbirinden güzel tarifler sizler için gelmeye devam ediyor. Nefis bir börek tarifimiz var adı ise. Patatesli Çiğ Börek Tarifi. Hem çok doyurucu hem de asla yağ çekmiyor. Kahvaltıdan çay saatine, akşam yemeğinden öğle yemeğine kadar günün her öğününde keyifle tüketebileceğiniz nefis bir tarif denemek isteyenler arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. Hamur için malzemeleri derin bir kaba alın. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp dinlendirin. Bu esnada harcı için soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya soteleyin. Üzerine rendelenmiş patatesleri ekleyin ve kavurun.Tuz ve baharatlarını ekleyip patatesler hafif yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Ardından ocaktan alın, soğumaya bırakın. Hamuru 12 bezeye ayırın. Unlamış tezgahta tabak büyüklüğünde açın. Harçtan bir miktar ekleyin. Harç koymadığınız kısımı, koyduğunuz kısma doğru katlayın. Fazla kısımları kesin. Yağı tavaya alın, kızdırın. Börekleri yağa atın. Arkalı önlü kızartın. Yağdan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9
Adım10