Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi (Yemede Yanında Yat)

Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi (Yemede Yanında Yat)

321 Okuma
2020-04-14
Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Havuçları ve patatesleri ince ince doğrayın. Bir tencereye yağları ve havuçları alıp hafiften kavurmaya başlayın. Ardından üzerine yıkanmış süzdürülmüş mercimekleri ilave edin.

Adım2

Mercimekleri de birkaç dakika kavurduktan sonra salçayı da ekleyerek 1 dakika kadar kavurun. Ardından patatesleri ve tavuk suyu ve suyu ekleyerek kaynamaya bırakın.

Adım3

Patates ve mercimek iyice yumuşadığında tuz ve baharatlarını ilave edin, ardından ocaktan alıp blenderdan geçirin.

Adım4

Kıvamı çok koyu olursa su ilave ederek, sıvı olursa da hiçbir şey ilave etmeden yeniden ocağın üzerine alın ve birkaç taşım daha kaynatın. Kaynadıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Adım5

Püf Noktası: Dilerseniz çorbayı sadece tavuk suyu ya da sadece et suyu kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    183