Patatesli Sulu Köfte Tarifi (Bu Lezzete Doyamayacaksınız)

260 Okuma
2020-12-05
Patatesli Sulu Köfte Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Şekli bozulmayan Patatesli Sulu Köfte Tarifi, Mükemmel görüntüsüyle nefis tadiyla sizlere sunulan harika bir tarif. Özellikle akşam yemekleri için oldukça güzel bir seçenek olan patatesli sulu köfteyi kesinlikle denemelisiniz. Bu harika tarifi sizlere veriyoruz. Denemek isteyen tüm arkadaşlarımıza şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • BULAMAK İÇİN
  • 5 yemek kaşığı un
  • KÖFTE PATATES İÇİN
  • 1/2 kilogram az yağlı kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam pul biber
  • 2 adet patates
  • PİŞİRMEK İÇİN
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Köfte için kullanacağınız tüm malzemeleri bir kabın içine ekleyin ve güzelce yoğurun.

Adım2

Yoğurma işleminden sonra bir tepsiye un serpin ve elinizi ıslatarak yoğurduğunuz köftelerden parça parça alarak yuvarlayın ve unlu tepsiye koyun.

Adım3

Yoğurduğunuz tüm köfte harcı için aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiyi sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın.

Adım4

Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı ekleyin, ince ince doğradığınız soğanları güzelce kavurun.

Adım5

Tatlı biber, domates salçası ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin.

Adım6

Daha sonra küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip üzerine sıcak su ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Adım7

Kaynadıktan sonra hazırladığınız köfteleri tencereye atın.

Adım8

Yaklaşık 15-20 dakika, köfteler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    101,8