Nefis Yemek Mutfağı > Yemekler > Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

3.332 Okuma
2014-06-26
Patatesli Sulu Köfte TarifiPatatesli Sulu Köfte TarifiPatatesli Sulu Köfte TarifiPatatesli Sulu Köfte Tarifi
  • Kaç Kişilik 2
  • Porsiyon : 2
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 200 g Kıyma
  • 3 Adet Orta Boy Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Kısırlık Bulgur
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Kadar Un
  • 3 Diş Ezilmiş Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kırmızı biber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İlk olarak yemeğimizin köftelerini hazırlayalım. Kıymanın üzerine bulgur, sarımsak, baharatlar ve biraz da tuz ekleyerek iyice yoğuralım.

Adım2

Ufak ufak yuvarladığımız köfteleri içerisine un serptiğimiz kaba alarak una bulanmalarını sağlayalım.

Adım3

Soğanları doğrayalım ve sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Domates salçasını ilave ederek kavuralım.

Adım4

Küp küp doğramış olduğunuz patatesi ilave ederek 1-2 dakika kadar daha kavuralım.

Adım5

Patateslerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim.

Adım6

Yemek kaynadıktan sonra köfteleri ilave ederek, tuz ve baharatını ilave edelim.

Adım7

Su miktarını kontrol ederek yemeğimizi kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    287

  • Yağ

    131

  • Kolesterol

    80