Patlıcan Balığı Tarifi (Bahçeden Sofraya)

318 Okuma
2020-01-17
Patlıcan Balığı Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • PATLICANLARI HAŞLAMAK İÇİN
  • 2 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • PİŞİRMEK İÇİN
  • 4 adet patlıcan (soyulmuş, dörde bölünmüş)
  • 2 su bardağı mısır unu (bulamak için)
  • 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 su bardağı çırpılmış yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre)

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Derin bir tencerede suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte kaynatın.

Adım2

Soyup, uzunlamasına dörde böldüğünüz patlıcanları kaynayan suyun içine atın ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5-6 dakika haşlayın.

Adım3

Patlıcanlar haşlandıktan sonra suyunu süzdürüp mısır ununa bulayın.

Adım4

Kızgın yağda mısır ununa buladığınız patlıcanları, altın rengini alana kadar kızartın. Üzerine çırpılmış yoğurt ve pul biber gezdirerek servis edin.Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    34