Patlıcan Salatası
1.093 Okuma 2015-04-23- Mutfak :Ramazan Yemekleri, Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Salatalar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6
- Porsiyon : 6
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 25Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Patlıcan Salatası’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Patlıcan Salatası) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. Patlıcanları köz ateşi üzerinde veya kısık ocak ateşinde yumuşayana kadar çevire çevire közleyin Patlıcan güzelce yumuşamış olsun Patlıcanları daha sıcakken sap kısmından tutarak soyun Sap kısmını kesin, içinde çok çekirdekli kısımları ayıklayın Çukur bir kaba koyun Azar azar limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edip tadına bakarak patlıcanı püre haline getirin Soğumaya bırakın Maydanoz ve dereotu ile süsleyerek servis yapınMalzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8