Patlıcanlı Domatesli Makarna

1.171 Okuma
2015-05-09
Patlıcanlı Domatesli Makarna Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comPatlıcanlı Domatesli Makarna Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comPatlıcanlı Domatesli Makarna Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comPatlıcanlı Domatesli Makarna Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 2
  • Porsiyon : 2
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Patlıcanlı Domatesli Makarna’mıydı Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Patlıcanlı Domatesli Makarna) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • yarım paket makarna
  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • pul biber
  • karabiber
  • tuz
  • kuru nane
  • kekik

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Makarnalarımızı bir tencereye alalım ve içerisine 2 yemek kaşığı tuz eklediğimiz suda güzelce haşlayalım.

Adım2

Sıra geldi sosuna. Zaten en önemli kısmı burası. 🙂 Bir tavaya zeytinyağını ekleyelim ve ısıtalım. İçerisine ince doğranmış sarımsakları ekleyelim. Daha sonra zaman kaybetmeden alacalı bir şekilde patlıcanları soyalım ve yarım ay şeklinde dilimleyelim hemen tavaya ekleyelim soteleyelim.

Adım3

Bir süre sonra kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri de sosun içerisine ekleyelim ve birlikte nazikçe karıştıralım. Son olarak baharatlarımızı da ilave edelim ve tavayı ocaktan alalım.

Adım4

Haşlanıp suları süzülmüş makarnaları servis tabağımıza alalım ve sosumuz ile buluşturup servis yapalım. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 200