Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Patlıcanlı Ekmek Aşı Tarifi

Patlıcanlı Ekmek Aşı Tarifi

661 Okuma
2018-04-25
Patlıcanlı Ekmek Aşı Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 2-3
  • Porsiyon : 2-3
  • Hazırlık Süresi : 13Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Patlıcanlı Ekmek Aşı Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Patlıcanlı Ekmek Aşı Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 5 dilim bayat ekmek
  • 3-4 adet patlıcan
  • 3 adet dolmalık biber
  • 3 adet kırmızı biber
  • 250-300 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet domates
  • Karabiber
  • Tuz
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt
  • Zeytinyağ
  • Pul biber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Ekmekleri küçük küçük doğrayın 5 dakika fırında kızartın.

Adım2

Patlıcanı, çekirdekleri temizlenmiş biberleri eşit büyüklükte doğrayın, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın ve fırında pişirin.

Adım3

Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, çok az yağ ile kavurun.

Adım4

Ayrı bir tavada kıymayı kendi yağı ile kavurun sonra soğana ekleyin biraz daha kavurun.

Adım5

Tuz ve karabiber ekledikten sonra kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesi ekleyin domatesler suyunu salıp biraz pişince ocaktan alın.

Adım6

Sunum tabağına bir kat ekmek onun üzerine pişen patlıcan ve biberler onun üzerine Kıymalı harç en üstüne de servisten hemen önce sarımsaklı yoğurt ve yağda yaktığınız pul biberi dökerek servis edin. Afiyet olsun

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    276