Patlıcanlı Melemen Tarifi (Nefis Bir Kahvaltı Tarifi)
580 Okuma 2019-07-05- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 2 orta boy patlıcan
- 2 kapya biber
- 3 yeşil biber
- 1 büyük soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yumurta
- 4. 5 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- Karabiber, pulbiber ,tuz
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Soğanı ,sarımsağı, biberleri ve patlıcanı minik minik doğrayalım.
Adım2
Yağlarımızı tavaya koyup erittikten sonra doğradığımız soğan, sarımsak ,biber, patlıcanı ilave edelim .
Adım3
İyice kavurduktan sonra kabuklarını soyduğumuz küçük küp şeklinde doğradığımız domateslerimizi de ilave edelim .
Adım4
Domatesler eriyip özdeşince yumurtasını kırıp baharat ve tuzunu da atalım bir tik daha kaynadıktan sonra servise hazır.Afiyet olsun