Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Patlıcanlı Sos

Patlıcanlı Sos

1.390 Okuma
2015-04-17
Patlıcanlı Sos Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı Kerhane Tatlısı 4 www.nefisyemekmutfagi.comPatlıcanlı Sos Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı Kerhane Tatlısı 3 www.nefisyemekmutfagi.comPatlıcanlı Sos Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı Kerhane Tatlısı 2 www.nefisyemekmutfagi.comPatlıcanlı Sos Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı Kerhane Tatlısı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Patlıcanlı Sos’muydu Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Patlıcanlı Sos) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 2 adet patlıcan
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 50 gr. kavrulmuş badem
  • 4 – 5 dal dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Patlıcanları bütün şekilde içi yumuşayana kadar fırında pişirin.

Adım2

Sıcakken içini kaşıkla çıkarıp bir kaba alın.

Adım3

Çıkardığınız iç malzemeye limon suyu ve yoğurdu ekleyerek karıştırın.

Adım4

Sarımsak ve kavrulmuş bademi havanda iyice ezerek patlıcanlı karışıma ekleyin.

Adım5

Kıyılmış dereotu ve tuz ilave ederek karıştırın.

Adım6

Üzerinde çok az sızma zeytinyağı gezdirin.

Adım7

Soğuk veya ılık olarak servise sunun.

 

Kategori : Malzemeler :, , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 197