Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Pestolu Taze Balık

Pestolu Taze Balık

1.212 Okuma
2015-02-14
Pestolu Taze Balık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Pestolu Taze Balık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Pestolu Taze Balık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Pestolu Taze Balık Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Pestolu Taze Balık’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Pestolu Taze Balık) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 4-5 Adet Filetosu Çıkarılmış Herhangi Bir Taze Balık Yani Kemik Ve Kılçıkları Ayıklanmış Ve Yarım El Büyüklüğünde Parçalara Ayrılmış Balıklar
  • Sos İçin
  • 1 Demet Taze Fesleğen
  • 1 Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
  • Yarım Su Bardağı Badem İçi Veya Ceviz İçi
  • 4-5 Diş Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Hazır Çiğ Krema
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Fırın kabımızı önünüze alın

Adım2

İçini hafifçe sıvıyağla yağlayın

Adım3

Taze balık filetoları yan yana içine dizin

Adım4

Balıkların üzerine de hazırladığımız pesto sosu kaşıkla düzgünce yayın

Adım5

Her zaman yemeğin kendi buharıyla pişmesi lezzetini arttıracaktır

Adım6

İlkesinden hareketle fırın kabımızın üzerini alüminyum folyoyla örtün

Adım7

İsterseniz kapaklı fırın kabınız varsa onu kullanabilirsiniz

Adım8

Fırını 175 dereceye ayarlayıp, balıklarımızı 20-25 dakika kadar pişirip alın

Adım9

Sos Hazırlanış

Adım10

Önce pesto sosu hazırlayalım: Bunun için ayıklanıp, yıkanmış taze fesleğeni, zeytinyağını bir mutfak robotunun içine koyalım. Üzerine bütün sarımsakları, ceviz veya badem içlerini, krema, tuz ve karabiberi de ekleyip, şöyle 2-3 dakika kadar çekelim.Bütün malzemeler iyice ezilip püre olacak ve boza kıvamında bir sos elde edeceğiz

Adım11

Sos İçin

Adım12

Bunun için ayıklanıp, yıkanmış taze fesleğeni, zeytinyağını bir mutfak robotunun içine koyun

Adım13

Üzerine bütün sarmısakları, ceviz veya badem içlerini, krema, tuz ve karabiberi de ekleyip, şöyle 2-3 dakika kadar çekin

Adım14

Bütün malzemeler iyice ezilip püre olacak ve boza kıvamında bir sos elde edeceğiz

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 635