Peynir Dolgulu İçli Köfte Tarifi (Baktıkça İç Geçiren Lezzet)
492 Okuma 2020-08-04- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6 kişilik
- Porsiyon : 6 kişilik
- Hazırlık Süresi : 20Dakika
- Pişirme Süresi : 20Dakika
Selam arkadaşlar harika bir yemek tarifimiz var. Bu güzel tarifimizin adı Peynir Dolgulu İçli Köfte Tarifi Hazırlaması çok pratik olan hamuru, tek malzemeden oluşan iç harcıyla herkesin Beğenisini kazanacak peynir dolgulu içli köfteden bahsediyoruz. Nar gibi kızaran görüntüsü ile insanı mest eden! İçinde eriyen peyniri, çıtır çıtır dokusuyla bildiğimiz içli köfteden çok farklı. Bu nefis tarifi yapacak olan tüm arkadaşlara afiyet olsun. Köftelik ince bulguru, irmiği ve sıcak suyu bir kabın içerisine alın. Güzelce şişene kadar oda sıcaklığında 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından yumurtayı kırarak ilave edin. Üzerine un, salça, tuz ve tüm baharatları ilave ederek güzelce yoğurun. Hazırladığınız hamuru buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İçlerini parmağınız yardımıyla oyarak şekil verin ve peynirle doldurun. Yine elinizle yuvarlak bir şekil verin. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. Yağınızı derin bir tavanın içerisine alın. Hazırladığınız köftelerin yağın içerisine atın ve arkalı önlü kızartın. Güzelce piştiğinde yağlarını kevgir yardımıyla süzdürerek ocaktan alın ve afiyetle tüketin. Afiyet olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7