Peynirli Tava Böreği Tarifi (Ağızda Dağılan Nefis Lezzet)
266 Okuma 2020-06-10- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :İkramlıklar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6 kişilik
- Porsiyon : 6 kişilik
- Hazırlık Süresi : 15Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Çıtır çıtır ve nefis misler gibi harika tadıyla peynirli tava böreği, yiyenlerin tekrar tekrar isteyeceği favorilerinden biri olacak. Kıymalı veya ıspanaklı olarak da yapabileceğiniz bu börek kahvaltılarınıza ve çay saatlerinize renk katacak ve damaklarınızda harika tat bırakacak. mutlaka denemelisiniz. Sizlere şimdiden afiyet olsun. Kullanacağınız tavayı kısık ateşte yanan ocağa koyun ve 1 adet yufkayı, kenarları tavadan dışarıya taşacak şekilde yerleştirin. Geniş bir kasede süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu karıştırın. Geriye kalan 3 adet yufkayı parçalara ayırın ve yufkaları yumurtalı karışıma batırın. Tavanın üzerinde duran yufkanın üzerine parçalara ayırıp yumurtalı harca batırdığınız yufkalardan yayın ve üzerine rendelenmiş beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip aynı işlemi iki kere daha tekrarlayın. Kenarlara taşan yufkaları içe doğru katlarken yumurtalı karışımı da kuru olan yufkaların üzerine sürün ve yapışmasını sağlayın. Böreği tamamen kapattıktan sonra tavanın kapağını kapayın ve kısık ile orta arasında olan ateş üzerinde her bir yüzeyini 15'er dakika pişirin. Afiyet olsunMalzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6