Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Peynirli Tava Böreği Tarifi (Ağızda Dağılan Nefis Lezzet)

Peynirli Tava Böreği Tarifi (Ağızda Dağılan Nefis Lezzet)

266 Okuma
2020-06-10
Peynirli Tava Böreği Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Çıtır çıtır ve nefis misler gibi harika tadıyla peynirli tava böreği, yiyenlerin tekrar tekrar isteyeceği favorilerinden biri olacak. Kıymalı veya ıspanaklı olarak da yapabileceğiniz bu börek kahvaltılarınıza ve çay saatlerinize renk katacak ve damaklarınızda harika tat bırakacak. mutlaka denemelisiniz. Sizlere şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kullanacağınız tavayı kısık ateşte yanan ocağa koyun ve 1 adet yufkayı, kenarları tavadan dışarıya taşacak şekilde yerleştirin.

Adım2

Geniş bir kasede süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu karıştırın.

Adım3

Geriye kalan 3 adet yufkayı parçalara ayırın ve yufkaları yumurtalı karışıma batırın.

Adım4

Tavanın üzerinde duran yufkanın üzerine parçalara ayırıp yumurtalı harca batırdığınız yufkalardan yayın ve üzerine rendelenmiş beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip aynı işlemi iki kere daha tekrarlayın.

Adım5

Kenarlara taşan yufkaları içe doğru katlarken yumurtalı karışımı da kuru olan yufkaların üzerine sürün ve yapışmasını sağlayın.

Adım6

Böreği tamamen kapattıktan sonra tavanın kapağını kapayın ve kısık ile orta arasında olan ateş üzerinde her bir yüzeyini 15'er dakika pişirin. Afiyet olsun

Kategori : Malzemeler :, , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    293