Peynirli Tepsi Böreği Tarifi.

1.437 Okuma
2014-06-16
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 3
  • Porsiyon : 2
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız. ekib olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 6 Adet Yufka
  • Peynir
  • Maydanoz
  • Yarım Su Bardağı Tereyağı
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Yumurta

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür.

Adım2

Bir yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.

Adım3

Üzerine birkaç çeşit peynir ve maydanozdan oluşan iç harçtan konur. Peynirli katlara sos dökmüyoruz. Üzerine yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar sürülür.

Adım4

Bir kat daha yufka serilir. Peynirli harçtan serpilir. Üzerine bir kat yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.

Adım5

Üzerine bir kat yufka serilir. Son peynirli katımız için peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir.

Adım6

Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.

Adım7

Yapımını her kat için yazdığımdan karışık gelebilir. Özetle bir kat peynirli bir kat soslu olacak şekilde yufkalar diziliyor.

Adım8

Kalan sosun tamamı böreğin üzerine gezdirilir her yerinin ıslanması sağlanır. Börek en az 2 saat olmak üzere birkaç saat dinlendirilir.

Adım9

Sonrasında 170-180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    408 Kc
  • Yağ

    50gr
  • Kolesterol

    67gr