Peynirli Yufka Çanakları Tarifi (Çayın Yanına Harika Tat)

37 Okuma
2020-01-30
Peynirli Yufka Çanakları Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 8 adet
  • Porsiyon : 8 adet
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 3 adet hazır yufka
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 125 gram labne peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet taze soğan ya da frenk soğanı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Mutfak tezgahı üzerine serdiğiniz hazır yufkaları yuvarlak pişirme kalıpları yardımıyla kesin.

Adım2

İç harcı için; ayıklanmış taze soğanları ince ince dilimleyin. Rendelenmiş kaşar peyniri, labne peyniri, yumurta, tuz-karabiber ve doğranmış taze soğanları küçük bir kasede karıştırın.

Adım3

Isıya dayanıklı seramik servis kaplarını hafifçe yağlayın. Üç adet yuvarlak yufka parçasını ara katlarını zeytinyağıyla yağlayarak servis kaselerine yerleştirin. İç kısımlarını çukurlaştırıp boş bırakın.

Adım4

Hazırladığınız peynirli iç harçla doldurduğunuz yufka çanaklarını önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip yufkalar hafif renk alana kadar pişirin.

Adım5

Fırından çıkardığınız çıtır yufka çanaklarını bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.Afiyet olsun.

Adım6

Püf Noktası: Yufka katları arasına zeytinyağı, çırpılmış yumurta sarısı ve yoğurt karışımı da sürebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken tek şey yufkaların çok fazla yumuşayıp çıtırlıklarını yitirmemesi.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    326