Piliç Tikka Tarifi
759 Okuma 2018-05-26- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 30Dakika
- Pişirme Süresi : 50Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Piliç Tikka Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Piliç Tikka Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 1 adet piliç (bütün)
- ½ kilo yoğurt
- 2 çorba kaşığı un
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 fiske tuz
- 1 fiske kırmızı biber
- 1 fiske karabiber
- 2 çorba kaşığı krema
- 2 çorba kaşığı rafine yağ
- ½ adet limonun suyu
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Pilici but ve göğüs olarak parçalara bölün.
Adım2
Yıkayıp kanını aldıktan sonra iyice kurulayın.
Adım3
Bir kabın içinde havuz gibi açtığınız una yoğurt, krema, yumurta sarıları, köri, tuz, kırmızı biber, karabiber, yağ ve limon suyunu katıp karıştırın.
Adım4
Piliç parçalarını bu karışıma buladıktan sonra bir gece buzdolabında bekletin.
Adım5
Servis yapacağınız zaman sosa bulanmış piliç parçalarını ızgarada veya tavada kızartın, sıcak sıcak servis yapın.
Adım6
Genelde pirinç pilavıyla servis ediyorlar, ben denemiş bulunuyorum, gerçekten çok lezzetli bir yemek şiddetle sizlere tavsiye ediyorum, mutlaka yapın. Afiyet olsun