Piperade (Fransız Usulü Menemen) Tarifi

882 Okuma
2017-09-02
Piperade (Fransız Usulü Menemen) Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 11751 www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 2-4
  • Porsiyon : 2-4
  • Hazırlık Süresi : 5Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Piperade (Fransız Usulü Menemen) Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Piperade (Fransız Usulü Menemen) Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş bir şekilde)
  • 1 adet kırmızı soğan (iyice doğranmış)
  • 2-3 orta boy domates (iyice doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber (Eğer isterseniz yeşil de kullanabilirsiniz.)
  • 2 yumurta
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam maydanoz
  • Arzuya göre tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Ocağı kısık ateşe getirin ve üzerine tavayı koyun. Zeytinyağını tavaya dökün. Isınan yağın içine sarımsakları ve soğanı atıp yaklaşık 5 dakika boyunca iyice kavurun.

Adım2

Daha sonra ise doğranmış biberleri ekleyin ve 7-8 dakika kavurun.

Adım3

Kavrulan karışıma domatesleri ekleyin ve orta ateşte yoğun bir kıvam alıncaya dek 10 dakika pişirin. Bir tencere kapağıyla tavanızının üstünü kapatın.

Adım4

Yumurtaları bir kasede çırpın ve yavaşça tavanın içine dökün. Bir tahta kaşık ile yumurtaları tüm tavaya yayın. Ancak krema kıvamında kalmasına dikkat edin. Ve son olarak üzerini süslemek için ayırdığınız maydanozu da ekleyin. Sıcak bir şekilde servis edin.Afiyet Olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    135