Pırasalı Köfte Tarifi (Lezzeti İçinde)

46 Okuma
2020-06-29
Pırasalı Köfte Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 12 adet
  • Porsiyon : 12 adet
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Merhaba sevgili arkadaşlar yine özel bir köfte tarifimiz var. Bu güzel kötemiz  pırasanın en bilindik hali zeytinyağlısı olsa da değeri pek bilinmeyen bu sebze ile sağlıklı bir o kadar lezzetli tarifler hazırlamak mümkün. Biz de içerisinde bulunan antioksidan sayesinde birçok hastalığa kalkan olan pırasanın en güzel tariflerinden birini derledik. Ailenize konuklarınıza ve sevdiklirinize gönül rahatıyla yapabileceğiniz harika yemek  sizlere şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 300 gram kıyma (tercihen yağlı)
  • 1 adet pırasa
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Pırasaları güzelce yıkadıktan sonra ince ince kıyın.

Adım2

Ekmekleri blenderde ufalayın.

Adım3

Pırasayı, ufalanmış ekmekleri, kıymayı ve baharatları bir kaba alarak yoğurun ve 12 parçaya bölerek şekil verin.

Adım4

Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kızdırın.

Adım5

Köfteleri tavaya yerleştirerek her iki tarafını da 5-10 dakika orta ateşte kızartın ve sıcakken tüketin. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    306