Pırasalı Tart Tarifi

419 Okuma
2019-08-22
Pırasalı Tart  Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 125 gram yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • İÇ HARCI İÇİN
  • 500 gram pırasa
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 tutam maydanoz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Öncelikle tartın harcını hazırlayın.

Adım2

Pırasaları küçük küçük doğradıktan sonra sıvı yağda kavurun.

Adım3

Pırasalar yumuşayana kadar pişirdikten sonra ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ilave edip altını kapatın ve soğumaya bırakın.

Adım4

Yumurtalardan birinin sarısını tartın üzerine sürmek için ayırın.

Adım5

Hamur için olan diğer malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Adım6

Hafifçe un serpilmiş tezgahta merdaneyle tart kalıbının boyutunda açıp yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.

Adım7

Kenarlardaki fazlalıkları bıçakla keserek alın ve fazla kabarmaması için tabanına çatalla delikler yapın.

Adım8

Üzerine iç harcını döküp düzeltin.

Adım9

Kenarlardan çıkan hamurları toparlayarak ince şerit haline getirip tartın üzerine yerleştirin.

Adım10

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Adım11

Leziz tartınız servise hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    410