Pırpılçıka

1.968 Okuma
2014-07-31
Abhaz 1 TarifiAbhaz 2 TarifiAbhaz 3 TarifiAbhaz Tarifi
  • Kaç Kişilik 14
  • Porsiyon : 1
  • Hazırlık Süresi : 4:0 Saat
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

İyi Günler Efendim.Türk Mutfağnın Sos Yönünden Nadir Olan Tariflerinde Biri Olan ”Pırpılçıka” yı Sizlerle Paylaşıyoruz.  

Malzeme Listesi

  • 1 Kg Kırmızı Biber
  • 1 Kase Sarımsak
  • Yarım Su Bardağı Akuska
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kırmızı biberleri temizleyip suda haşlayınız. Suyunu süzünüz.

Adım2

Buzdolabında süzgü de bir gece bekletiniz. Suyu iyice süzülsün.

Adım3

Ertesi gün bir kase sarımsağı bol tuz ile abartmadan güzelce eziniz.

Adım4

Tuzunu az koyarsanız. Pırpılçıka kabuklu olmasını istemiyorsanız biberlerin kabuklarını eliniz ile temizleyiniz.

Adım5

Robotun içine biberi ezilmiş sarımsak ve toz akuskayı koyup güzelce karıştırınız.

Adım6

Kavanozlara koyup, buzdolabında saklayınız.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 122