Pratik Ali Nazik Kebabı Tarifi
699 Okuma 2018-05-23- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-5
- Porsiyon : 4-5
- Hazırlık Süresi : 35Dakika
- Pişirme Süresi : 55Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Pratik Ali Nazik Kebabı Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Pratik Ali Nazik Kebabı Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 250 gram kuşbaşı kuzu ya da dana eti
- 1 adet büyük baş kuru soğan
- 1 tutam maydanoz (üzeri için)
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- BEĞENDİSİ İÇİN
- 3 adet büyük boy kemer patlıcan
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- ÜZERİ İÇİN
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Patlıcanları közleyip temizleyin.
Adım2
Temizlediğiniz patlıcanları bir bıçak yardımı ile ince ince doğrayın,süzme yoğurt ve biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.
Adım3
Eti ateşe koyup, yumuşayıncaya kadar pişirin.
Adım4
İyice suyunu çeken ve pişen ete ince ince doğradığınız soğanı ilave edin ve karıştırarak soğanla beraber kavurun.
Adım5
Son olarak tuz ve baharatlarını ilave edip ocaktan alın.
Adım6
Servis tabağına aldığınız beğendinin üzerine, hazırladığınız eti yayın.
Adım7
Servis aşamasında, üzerine kızgın tereyağı dökün ve maydanoz serpip sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun