Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Pratik Bulgur Çorbası Tarifi (Bu Çorbayı Çok Seveceksiniz)

Pratik Bulgur Çorbası Tarifi (Bu Çorbayı Çok Seveceksiniz)

349 Okuma
2020-10-06
Pratik Bulgur Çorbası Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 5Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Sofralarımızın vazgeçilmezi olmazsa olmazı herdaim mutlaka çorba olmalıdır. Çorbasız sofraya genelde oturulmaz. Midelerimizi yemeğe hazırlayan çorbalar tahıllarla pişirildiklerinde aynı zamanda çok da doyurucu oluyorlar. Bu çorba da o doyurucu lezzetlerden çünkü içinde bol miktarda bulgur var. Her evde bulunan birkaç temel malzemeyle kolayca yapabileceğiniz bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Deneyecek olan arkadaşlara Şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Soğanı yemeklik doğrayın. Derin ve geniş bir tencerenin içine yağı alın ve ısıtın. Isındıktan sonra soğanları ekleyin ve kavurun.

Adım2

Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine salçayı ekleyin ve sotelemeye devam edin.

Adım3

Sıcak suyu ekleyip, karıştırın. İçerisine pilavlık bulgurları ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra ocağın altını kısın ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın.

Adım4

Bulgurlar pişmeye yakın tereyağını kızdırın, üzerine naneyi ilave edin.

Adım5

Çorbanıza naneli karşımı ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    94