Puf Puf Şahane Pırasalı Muffin Tarifi
721 Okuma 2018-03-21- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Puf Puf Şahane Pırasalı Muffin Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Puf Puf Şahane Pırasalı Muffin Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 dal pırasa
- 1 adet havuç
- 1-2 dal maydanoz
- 1-2 dal dereotu
- 1 çay bardağı kadar kaşar peyniri rendesi (Beyaz peynirde kullanabilirsiniz )
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz (Miktarını peynirin tuzuna ve damak tadına göre ayarlayabilirsiniz )
- Pulbiber
- Karabiber
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Gelelim tarife, öncelikle pırasayı yıkayıp çok ince ince doğruyoruz, eğer kullanacağınız pırasa kalınsa 2’ye yada 4’e bölerek ince ince doğrayın.
Adım2
Havucu yıkayıp soyuyoruz ve rendeliyoruz.
Adım3
Kaşar peynirini rendeliyoruz, maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğruyoruz.
Adım4
Bundan sonrası çok daha kolay.
Adım5
Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz ve el çırpıcısı ile çırpıyoruz.
Adım6
Üzerine süt ve zeytinyağı ( yada sıvı yağ) ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
Adım7
Üzerine un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip tekrar çırpıyoruz ve en son doğradığmız pırasa, maydanoz, dereotunu rendelediğimiz havuç ve kaşar peynirini ekleyip karıştırıyoruz.
Adım8
Karıştırma aşamasını uzun uzun yazdığıma bakmayın bu karıştırma süresi en fazla 4-5 dakika sürüyor ve her zaman söylediğim gibi unu kontrollü eklemekte fayda var.
Adım9
Hazırladığımız hamuru muffin kalıplarına dökerek 180 derecede ısıttığımız fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Adım10
Ben kağıt kalıp kullandım.
Adım11
Kızaran muffinleri kürdanla kontrol ederek fırından alıyoruz ve 5 dakika kadar ılındıktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun