Püre Yatağında Tas Kebabı Ve Pilav Tarifi

1.434 Okuma
2016-12-04
Püre Yatağında Tas Kebabı Ve Pilav Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2000. www.nefisyemekmutfagi.comPüre Yatağında Tas Kebabı Ve Pilav Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2001. www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 2-4
  • Porsiyon : 2-4
  • Hazırlık Süresi : 2:0 Saat
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Püre Yatağında Tas Kebabı Ve Pilav Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Püre Yatağında Tas Kebabı Ve Pilav Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 500 gr kuş başı et
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
  • 3 tane sivri biber
  • 2 tane domates
  • Baharatlar
  • PİLAV İÇİN
  • Yarım çay arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 çay bardağı pirinç
  • Ilık su ( ıslatmak için)
  • Göz kararı sıvı yağ
  • PÜRE İÇİN
  • 4 tane patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • İsteğe bağlı (karabiber)

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İlk önce düdüklüye sıvı yağ koyup eti atıyoruz. Etin suyu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine doğranmış soğanı, domatesi, biberi ve baharatları koyuyoruz. Domates ve biber salçasınıda ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine kaynamış sıcak suyu döküp buharı çıkınca altını yavaşa alıyoruz ve kısık ateşte pişmesini sağlıyoruz.

Adım2

PİLAV İÇİN Tencereye sıvı yağ döküp üzerine arpa şehriyeyi atıyoruz. Şehriye sararınca üzerine iyice yıkanmış pilavlık pirinçi koyuyoruz. Pirinç sertleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra üzerine sıcak su döküyor, tuz ve tavuk bulyonun yarısını ilave ediyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Adım3

PÜRE İÇİN Patatesleri haşlayıp kabuklarını soruyoruz. Bir kapta iyice eziyoruz. Teflon tavaya tereyağını koyuyoruz. Üzerine ezilmiş patesleri döküyoruz. Sütü, tuzu ve karabiberi ekliyoruz. Patates sütü çekince altını kapatın. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 753