Salatalık Çorbası

1.155 Okuma
2014-09-10
Salatalık Çorbası Tarifi Malzemeleri Yapılışı 4Salatalık Çorbası Tarifi Malzemeleri Yapılışı 3Salatalık Çorbası Tarifi Malzemeleri Yapılışı 2Salatalık Çorbası Tarifi Malzemeleri Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Salatalık Çorbası Besin değeri ve sağlıklı ve besleyici bir çorba  tarifini veriyoruz sizlere şimdiden afiyet olsun. 

Malzeme Listesi

  • 3 Adet Salatalık
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 4 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • 1 Su Bardağı Hazır Çiğ Krema
  • 1 Yemek Kaşığı Mısır Unu
  • 5 Yemek Kaşığı Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • ½ Demet Dereotu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Önce salatalıkları soyup boylamasına ikiye bölün.

Adım2

İç kısımdaki çekirdeklerini çay kaşığı yardımıyla oyup çıkarın ve atın.

Adım3

Sonra salatalıkları bir tavla zarı büyüklüğünde dilimleyip parçalara ayırın.

Adım4

Orta boy bir tencereye tere yağ koyun ve erir erimez soğan ile sarımsakları ilave edip, yaklaşık 2-3 dakika kadar, soğanlar sararıncaya kadar kavurun.

Adım5

Hemen salatalıkları ilave edip 4-5 dakika daha birlikte soteleyin.

Adım6

Artık suyunu ekleyin, tuz ve karabiberini de ilave edin.

Adım7

Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra, su ve krema ile karıştırdığınız mısır ununu, çorba suyundan da içine 1 kepçe ilave ederek ılıklaştırıp karıştıra karıştıra çorbanın içine ekleyin.

Adım8

Yine 15 dakika daha kaynatıp, altını söndürün.

Adım9

En üste ince kıyılmış yarım demet dereotu serpiştirip servise sunun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 128