Salçadan Domates Çorbası Tarifi (Nefis Bir Çorba Tarifi)
270 Okuma 2020-06-02- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Çorbalar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 25Dakika
Domates çorbası her öğünde rahatlıkla yiyebileceğimiz harika bir lezzettir.Domates çorbası yaz aylarının vazgeçilmezlerinden ancak kışın tarla domateslerinin yokluğunda bu lezzetten mahrum kalıyoruz. Böyle durumlarda devreye yazdan hazırladığımız sağlıklı ve harika salçadan yapılan domates çorbaları giriyor. İçindeki sütle lezzeti katlanan bu çorbamızı siz de denemelisiniz. Ev salçasıyla yapıldığında daha bir güzel olan bu çorbamızın tarifini veriyoruz, yapacak olan arkadaşlarımıza şimdiden afiyet olsun. Tencereye tereyağı ve unu alın, kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun. Üzerine domates salçasını ilave edin. 1 su bardağı sütü de azar azar ekleyip çırpma teli ile karıştırın. Su ve arpa şehriyesini de ilave yapıp 15 dakika kadar kapağı yarı açık şekilde kaynatın. Üzerine bolca karabiber serperek servis edebilirsiniz. Unu ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurmak oldukça önemli. Domates salçasının doğal olması lezzetini arttıracaktır. Fesleğen ve taze kekik kullanabilirsiniz. Arpa şehriyesiz de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5