Sarımsaklı Ezogelin Çorbası Tarifi (Akşam Yemeğine Nefis Çorba)

43 Okuma
2020-07-25
Sarımsaklı Ezogelin Çorbası Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 5 kişilik
  • Porsiyon : 5 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba arkadaşlar nefis bir çorba tarifiyle birlikteyiz.Sarımsaklı ezogelin çorbası tarifi sofralarınızda yer alacak enfes bir çorba. Malzemeleri ile de sizleri hiç zorlamayacak nefis bir çorba Sarımsağın kendine has tadıyla ezogelinin bilindik lezzeti birleşecek ve ortaya mis gibi kokan bir çorba çıkacak. Bu doyurucu ve sağlıklı çorbayı yapacak arkadaşlarımıza şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 litre su

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Geniş bir tencerede yağı eritin. Rendelenmiş soğan ve dilimlenmiş sarımsaklar ile kavurun.

Adım2

Soğanların rengi değişince içerisine baharatları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

Adım3

Biraz kavurduktan sonra yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru ilave edin. Karıştırın.

Adım4

Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın. Arada muhakkak karıştırın.

Adım5

Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    136