Sarımsaklı Tavuk Suyu Çorbası Tarifi (Kokusu Evi Saracak)
130 Okuma 2020-10-03- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Çorbalar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 5 kişilik
- Porsiyon : 5 kişilik
- Hazırlık Süresi : 5Dakika
- Pişirme Süresi : 25Dakika
Bu harika nefis çorbayı beğeneceğinizden kesinlikle eminim … Sarımsaklı tavuk suyu çorbası tarifi, içerdiği sarımsaklar ile aroması yüksek, vitamini bol bir çorba olacak. Malzemeleri az, hazırlaması oldukça pratik bir çorba üstelik. Sizleri, soğuk günlerde hem bağışıklığınızı arttıracak hem de mis gibi kokusu ile damakları şenlendirecek nefis çorba sevdiklerinizlede bu harika lezzeti paylaşabilirsiniz. Yapacak olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. Un ile tereyağını geniş bir tencerede un kokusu çıkana kadar kavurun. Ilık tavuk suyunu yavaş yavaş ilave ederek, kaynayana kadar karıştırın. Çorba kaynamaya başladıktan sonra didiklenmiş tavukları ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın. İçerisine tuzu, dövülmüş sarımsağı, karabiberi ve naneyi ilave ederek 5 dakika daha pişirin. Kısa bir süre dinlendikten sonra kaselere alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Un yerine hafif bir vanilya kokusu gelince un kokusu gitmiş demektir. Bu kavurma işlemini kısık ateşte yapmaya özen gösterin. Çorbanın topak topak olmaması için tavuk suyunu eklediğiniz esnada muhakak kaynayana kadar karıştırın. Dilerseniz içerisine tel şehriye de ilave edebilirsiniz.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6