Sebzeli Biftek Sarma Tarifi

990 Okuma
2018-05-27
Sebzeli Biftek Sarma Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Sebzeli Biftek Sarma Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Sebzeli Biftek Sarma Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 700 gr dana biftek
  • 3 adet havuç
  • 1 kök brokoli
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kabak
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Biberiye
  • Karabiber
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Dana bifteği dilimleyip et döveceğiyle eziyoruz.

Adım2

Kırmızı biberleri, havuç ve kabağı ince parmak uzunluğunda dilimliyoruz.

Adım3

Soğanı da yarım ay şeklinde doğruyoruz.

Adım4

Geniş bir tavaya zeytinyağını koyup üzerine sebzeleri ekleyip soteliyoruz.

Adım5

Sarımsakları ince kıyıp üzerine ekliyoruz.

Adım6

Biberiye ekleyip karıştırıyoruz. Biraz daha karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.

Adım7

Dana biftek dilimlerinin kenar kısımlarına hazırladığımız sebzeli harcı koyarak rulo şeklinde sarıyoruz.

Adım8

Sardığımız biftekleri yağlanmış cam fırın kabına diziyoruz.

Adım9

Bifteklerin üzerine biraz zeytinyağı ve biraz karabiber gezdiriyoruz.

Adım10

Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Adım11

Brokolimizi de yeşilliğini kaybetmeden 5 dakika kaynatıp soğuk suyun içine bırakıyoruz. Pişen bifteklerimizi dilimleyip servis tabağımıza alıyoruz.

Adım12

Kenarlarınada haşlamış olduğumuz brokolileri koyup servis yapıyoruz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    224