Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi (Harika Lezzet)
580 Okuma 2019-08-29- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ara Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 - 6
- Porsiyon : 4 - 6
- Hazırlık Süresi : 25Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet sivri biber
- 3 adet kırmızı biber
- 2 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- 2,5 su bardağı sıcak su
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Sebzeleri küp doğrayıp kızgın yağda kızartın.
Adım2
Kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Adım3
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Adım4
Salçayı ilave edin.
Adım5
Bulguru da ekleyerek kavurmaya devam edin.
Adım6
Son olarak baharatları ilave edin.
Adım7
Sıcak suyu da ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Adım8
Suyunu çekmeye yakın sebzeleri ilave edin.
Adım9
Servis tabağına alıp, üzerine kuru nane serperek sıcak servis yapın. Afiyet olsun…